خواص سیب
یکی از خواص سیب این است که در حفظ شادابی پوست موثر است.با استفاده از سیب می‌توان ناراحتی‌های شایعی مانند خشکی پوست، ترک خوردگی پوست، رنگ پریدگی و بسیاری از بیماری‌های پوستی طولانی را از بین برد یا نشانه‌های آن‌ها را کاهش داد.لازم به ذکر است که این قابلیت سیب به دلیل وجود ویتامین B2)، ویتامین C و A ، مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم می‌باشد.
خواص توت فرنگی
توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها می باشد که این مواد مغذی سبب می شوند توت فرنگی بعنوان یک جایگزین شیرین، باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء سلامتی بدن شود.
همچنین دارای املاح کلسیم، آهن و فسفر می باشد. از مواد موثر مهم آن می توان تانن، موسیلاژ، قندهای مختلف، سالیسیلات ها و به خصوص اسیدهای میوه را نام برد.
و وجود این میوه ها در چای شیرین خانگی سیب و توت فرنگی تاثیر به سزایی در حفظ سلامتی خواهند داشت.
مواد لازم :
۳ فنجان آب جوش
۴ چای کیسه ای
۴ فنجان آب سیب
۱ فنجان توت فرگی خرد شده
طرز تهیه:
۴ چای کیسه ای را در ۳ فنجان آب جوش به مدت ۴ دقیقه فرو ببرید. چای کیسه ای ها را پس ار چلاندن درآورید و دور بیندازید.
توت فرنگی های خرد شه را ته پارچ بیندازید و با یک قاشق هم بزنید. چای و آب سیب ، هر دو را به پارچ اضافه کنید. مخلوط را خنک کنید و یخ ها را نیز به آن اضافه کنید.
نوش جان