اسموتی شاتوت

طبیعت : سرد و خشک

اسموتی شاتوت بسیار لذیذ است و یک نوشیدنی خنک تابستانی محسوب می شود . چگونگی تهیه اسموتی شاتوت در ادامه مطلب شرح داده شده است .

خواص شاتوت

شامل ویتامین های-A ،-B1-B2 -C و پروتیین ، چربی ، آهن ،کلسیم ،گلوکز، مواد قندی واملاح معدنی از جمله تانن میباشد

طیعتی سرد دارد و صفرا و گرمی را از بین میبرد

میوه ای مغذی و نیرو بخش می باشد

مصرف آن خون را تصفیه میکند

میوۀ نرسیده آن اثر ضد اسهال (قابض) دارد

اگر صبح ناشتا ،شاتوت رسیده بخورید ملیّن است ومانند مسهل عمل کرده و یبوست را از بین میبرد

به علت دارا بودن ویتامین های «آ-A» و «ث-C» در رفع خستگی ناشی از فعالیتهای فکری مفید است

مصرف این میوه خوش طعم ، بدن را ضد عفونی می کند

غرغره کردن آب شا توت نارس برای درمان برفک ، آنژین ، ورم دهان ، درد گلو ،آفت (جوشهای دهان) و التهاب مخاط دهان مفید است

طعم ترش آن سبب رفع عطش میگردد

ضماد شاه توت به تنهایی و یا مخلوط با سرکه طبیعی می تواند ترکهای جلدی و ترک بین انگشتان و کف پا را از بین می برد

اگر شیره میوه کاملا نرسیده آن را هر روز به مقدار یک یا دو استکان بخورید ،اسهال های ساده و بعضاً اسهال های خونی را درمان می کند

اگر ۱۵ گرم پوست ریشۀ درخت شاه توت را در ۲۵۰ گرم آب بجوشانید و هر صبح ناشتا میل کنید برای دفع کرم و انگل روده مفید است

برای درمان تبهای متناوب می توانید جوشاندۀ ۴۰ تا ۸۰ گرم برگ درخت شاه توت در یک لیتر آب مصرف کنید

جوشاندۀ برگ درخت شاتوت به مقدار ۶۰ گرم در یک لیتر آب درد دندان را هر قدر که شدید باشد ، تسکین داده و آرام می کند ؛ برای این منظور باید در چند نوبت جوشانده را به صورت گرم مدتی در دهان نگاه داشت سپس بیرون ریخت

مرهم و ضماد ساییدۀ برگ درخت شاتوت با روغن زیتون جهت التیام زخم های پوستی و سوختگی مفید است

ضماد برگ له شدۀ درخت آن برای درمان گزش حشرات مفید است.

طرز تهیه اسموتی شاتوت

اسموتی شاتوت یک نوشیدنی خوشمزه و ترش و شیرین  است که طرز تهیه ی آن نیز بسیار آسان می باشد . برای تهیه ی این اسموتی خوش طعم  ،مواد لازم عبارتند از :

شاتوت رسیده  ۱۰۰ گرم
ماست چکیده شیرین ۱ لیوان

ماست و شاتوت را در اسموتی میکر یا مخلوط کن  ریخته به مدت ۲ دقیقه میکس کرده در لیوان بلندی که مشاهده می کنید ، می ریزید .برای تزیین اسموتی شاتوت  می توانید از سبزی نعنا و خامه تازه و شاتوت یا توت فرنگی  استفاده نمایید. بنا به ذائقه ی خود می توانید مقدار ماست یا شاتوت را کاهش یا افزایش دهید که  البته باعث تغییر رنگ این اسموتی هم می شود .