نوشیدنی سبز چیست ؟
ترکیب کردن چند میوه، سبزیجات و برخی ادویه ها در یک نوشیدنی باعث تجمع مواد مغذی ضروری می شود که برای بهبود عملکرد متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن ضروری هستند . همچنین می توان در کنار تغذیه ی سالم و داشتن فعالیت بدنی مناسب از چنین نوشیدنی هایی به عنوان مکمل لاغری استفاده کرد.
مواد لازم
۲ فنجان برگ کلم قرمز
۱ فنجان برگ اسفناج
۱ سیب بزرگ شیرین
۱ قاشق غذا خوری زنجبیل خرد شده
۱لیموی کوچک
۲/۱ – ۱ فنجان فنجان آب نارگیل
۱ فنجان آب سرد
طرز تهیه:
لیمو را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید ، هسته هایش را درآورید و پوستش را بگیرید.
سیب را قاچ خرد کنید ، هسته هایش را درآورید و پوستش را بگیرید. آب سرد را در یک مخلوط کن قوی اضافه کنید ، پس از آن کلم ، اسفناج ، سیب ، لیمو و زنجبیل را اضافه کنید. دکمه را فشار دهید تا مواد مخلوط شوند. آنقدر ادامه دهید تا مواد نرم شوند . سپس آب نارگیل را به منظور مایع ساختن مخلوط اضافه کنید. (حدود ۳-۴ فنجان) . مواد را از یک صافی رد کنید. با استفاده از پشت یک قاشق خمیر را فشار دهید. خمیر را رها کنید و سپس آن را تکرار کنید تا جایی که همه آبمیوه صاف و فشرده شود. صافی را تمیز کنید و یکبار دیگر آبمیوه را درون آن بریزید.
بلافاصله سرو کنید و بقیه را می توانید در فریزر به مدت ۴۸ ساعت در ظرفی در دار نگه داری کنید.